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Fleurs coupées : la face cachée de nos bouquets

Fleurs coupées

Chez le fleuriste, au moment de choisir un bouquet, notre seul désir est celui de faire plaisir. Mais, n‘a-t-on jamais songé à la provenance de ces fleurs? 

Les fleurs coupées ont, en réalité, une histoire qui doit interpeller notre conscience citoyenne.

« Lorsqu’un joli bouquet arrive chez vous, la probabilité est grande qu’il soit composé de roses kényanes. Elles auront voyagé environ 72h, et parcouru plus de 7.000 km »

Le constat est sans appel, puisqu’environ 85% des bouquets présents sur les étals européens sont cultivés en dehors de nos frontières et n’appartiennent à aucun label. 

« Dans le détail, 87% de ces fleurs viennent directement des Pays-Bas et 6% de l’extérieur de l’UE. Et avant de transiter sur les Bourses néerlandaises, une bonne partie des tiges à boutons ont été cultivées au Kenya, en Ethiopie, en Equateur ou en Amérique du Sud. Les fleurs ont donc souvent fait un long voyage en avion puis en camions réfrigérés avant d’arriver dans nos vases« .

(Libération – Fleurs Coupées, la face sombre des bouquets – 14 fév.2018)

Des roses en toutes saisons

Pour satisfaire la demande occidentale, les producteurs adaptent leurs productions pour fournir l’Europe quelle que soit la saison. Ainsi, en toutes saisons, nous trouvons chez les fleuristes toutes sortes de fleurs.

La provenance des fleurs : un business mondialisé

Il y a 40 ans, ces fleurs étaient produites presque exclusivement aux Pays-Bas, plaque tournante de la vente internationale. Depuis quelques années, la grande distribution européenne se positionne comme intermédiaire et les Pays-Bas ont pu délocaliser leurs productions grâce à la levée de l’interdiction de ne commercialiser qu’aux Pays-Bas.

Dans les années 1980-90, des compagnies états-uniennes, britanniques, hollandaises et indiennes ont construit des fermes florales géantes au Kenya et en Ethiopie, pouvant employer jusqu’à 5000 personnes. Ces investisseurs étrangers ont profité d’un climat qui leur était favorable, notamment une main d’œuvre conséquente, peu couteuse et assez bien formée, ainsi que d’infrastructures de transport.

Une atteinte à l’environnement

Un bouquet de roses pour la Saint Valentin? Pour répondre à la demande des consommateurs d’avoir toutes sortes de fleurs en toutes saisons, les productions s’adaptent donc et y mettent les grands moyens:

  • Irrigation de ces gigantesques exploitations : trouver de l’eau là où il n’y en a pas. Pour ce faire, détournement et assèchement de lacs, particulièrement celui de Naivasha au Kenya.
  • Production à outrance : utilisation des pesticides et fongicides. Des méthodes ayant un impact sur la faune, la flore et les habitants.

Le coût climatique de ce marché est d’autant plus conséquent qu’après la récolte, vient l’heure d’un long voyage en avion ou en bateau à travers le monde.

Des conditions de travail pénibles

La majeure partie des employés des fermes horticoles étrangères sont des femmes qui travailleraient jusqu’à 60h/semaine, voire plus en période de fêtes européennes. Elles seraient payées très modiquement (de 28 à 94$/mois selon le pays) et leurs conditions de travail dangereuses puisqu’exposées à l’usage intensif d’engrais et de pesticides.

Lorsqu’un consommateur européen achète une rose produite à l’étranger à 1.5€, seulement 0.03€ arriveraient dans la poche de ceux qui l’ont cultivée, soit 2% du prix total de vente.

Le mouvement Slow Flower

Né au Royaume Uni, le mouvement Slow Flower s’est répandu dans de nombreux pays. Le principe est simple : des fleurs de saison en circuit court.

Les labels

Quelques producteurs responsables, environ 10%, se sont associés à des labels, tel que le celui de Max Havelaar, afin d’offrir un salaire et des conditions de travail décents à leurs ouvriers.

En France, plusieurs labels ont vu le jour, dont Fleurs de France, Plante Bleue, Charte Qualité Fleurs, etc. mais également un collectif nommé Fleurs Françaises (inspiré du mouvement anglo-saxon Slow Flower).

Et, pour faire simple, en rejoignant une AMAP ou en allant à la rencontre des producteurs locaux, vous trouverez toujours de quoi (vous) faire plaisir et faire du bien à la planète;)

En l’absence de labels, il est aujourd’hui impossible pour le consommateur de connaître la provenance et les conditions de production de ces fleurs coupées.

Alors, vous réfléchirez bien à 2 fois avant d’acheter vos fleurs la prochaine fois? Pour vous y aider, voici quelques producteurs de fleurs locaux respectueux des saisons :

Pour rester informé et aller plus loin:

Sources :

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Une soirée Projection / Débat pour accueillir nos nouveaux adhérents !

Projection du film « En Quête de Sens » – débat – accueil des nouveaux adhérents,
le mardi 25 Septembre 2018 de 20h à 23h

enquetedesens

A vos agendas !

Dans le cadre de la Semaine de l’Environnement et de l’Ecologie, Plaisir En Transition a le plaisir de vous convier à une soirée Projection & Débat le mardi 25 septembre à la maison des familles Flora Tristan. Cette soirée sera l’occasion de faire plus ample connaissance autour de quelques gourmandises après la projection.

Au programme :

  • 20h-21h30 : Projection du documentaire « En Quête de Sens » de Nathanaël Coste et Marc de la Ménardière, dont voici la bande annonce.
  • 21h30 -23h : Débat d’idées suite à la projection, présentation des actions menées par Plaisir En Transition en 2018 et, faisons connaissance autour d’un verre!

Que vous soyez adhérents ou non, cet événement est ouvert à tous ! Entrée à prix libre.

On vous donne donc RDV le mardi 25 septembre à 20h à la Maison des Familles Flora Tristan – 1 rue des Francs-Sablons – 78370 Plaisir.

A bientôt!

 

 

 

Une rentrée 2018 sur les chapeaux de roues!

Agenda des événements – Septembre 2018

Nous espérons que chacun de vous a pu profiter de ce bel été pour recharger les batteries. Nous, oui! On a fait le plein d’énergie et d’idées et on est ravi de reprendre nos activités au sein de notre collectif citoyen préféré!

A vos marques… Prêts… Partez!

Découvrez le programme des événements de cette rentrée 2018 pleine de peps!

Agenda de Septembre

Samedi 8 septembre Fête des associations. 10h à 17h. Stand n°57 dans la Grande Salle du Palais des Sports, 10 Avenue de Geesthacht – Plaisir.

Venez nous y rencontrer pour imaginer le Plaisir de Demain! Et même participer à un atelier de fabrication de produits écologiques (à 10h30 et à 15h  : au stand atelier créatif du 1er étage). Au programme : des échanges d’idées, du partage, de la bonne humeur, des ateliers zéro déchet et, un surprenant vélo à smoothies, et oui!

Vendredi 14 septembre : Lancement du défi Zéro Déchet.

L’objectif du défi est de nous permettre de découvrir ensemble les astuces pour réduire nos déchets de façon simple et ludique. Au programme, bonne humeur et partage de bonnes pratiques sans aucune obligation de résultat. Inscription gratuite et ouverte à tous. Rejoignez-nous!

Samedi 15 septembreWorld CleanUp Day.

Plaisir en Transition est partenaire de l’événement WORLD CLEANUP DAY ! C’est la plus ambitieuse action civique de l’histoire : Nettoyer la planète en 1 jour !

🗓️ 2 départs de Plaisir pour 2 fois plus d’impact et de chance de vous compter parmi nous !
 1er départ à 10h45 
 2nd départ à 14h45
RDV donc le 15 septembre à la maison des Familles Flora Tristan pour les 2 départs.

Plusieurs parcours de ramassage vous seront proposés, mais sentez-vous libres de suivre des chemins qui vous conviennent le mieux.

L’activité est simple et ne nécessite pas grand chose, si ce n’est des sacs, des gants, un gilet et c’est parti pour une opération de nettoyage collective et bon enfant. Alors, le 15 septembre 2018, rejoignez-nous et ensemble, Nettoyons la planète en 1 jour !

Pour plus d’infos sur le mouvement World Cleanup Day 2018 France : https://worldcleanupday.fr/

Evènement gratuit et ouvert à tous. Renseignements : zd.plaisir@lilo.org

Du lundi 24 au samedi 29 septembreSemaine de l’environnement.

De nombreux ateliers et événements seront proposés en partenariat avec les maisons des familles de Plaisir.

Plus de détails à venir prochainement.

Samedi 29 septembre : Répar’ Café. 14h à 17h. Maison des familles Flora-Tristan.

Jeter? pas question! Réparons ensemble! Voici l’idée du Répar’Café : vous apportez vos objets cassés ou en panne (petit électroménager, vêtements, vélos…) et nos bricoleurs bénévoles font de leur mieux pour leur donner une seconde vie ! Et, tout cela autour d’un bon café.

Evènement gratuit et ouvert à tous. Renseignements : camille.cresteil@lilo.org

Dimanche 30 septembre : Fête du vélo . 10h à 18h. Parc du jeu de Paume – Neauphle le Château.

Villages d’Yvelines en Transition, Beynes En Transition et Plaisir en Transition vous convient à la fête du vélo!
Au programme : parcours de jeu enfants et adultes, rallye, réparation de vélo, sensibilisation à la prévention routière, essais de vélo électrique, pique-nique, goûter et bonne humeur.

On a hâte de vous retrouver. A très vite!

L’équipe du comité de pilotage de Plaisir en Transition

 

Nettoyons la planète en 1 jour!

World Cleanup Day – 15 septembre 2018 – Plaisir -78

Nous vivons dans un monde qui croule littéralement sous les déchets. Chaque année la population mondiale génère près de 4 milliards de tonnes de déchets de différentes sortes. Pour notre environnement, pour l’avenir nous nous engageons !
Plaisir en Transition s’engage et est partenaire de l’événement WORLDCLEANUPDAY – la plus ambitieuse action civique de l’histoire :

 Nettoyons la planète en 1 jour!  !

Mouvement mondial citoyen qui synchronisera 150 pays et réunira 5% de la population de chaque pays, le même jour le 15 septembre 2018.

WCD2018
World Cleanup Day 2018

Le 15 septembre 2018, 2 départs de Plaisir pour 2 fois plus d’impact et de chance de vous compter parmi nous !

– 1er départ à 10h45

– 2nd départ à 14h45
RDV donc à la maison des Familles Flora Tristan pour les 2 départs.

Plusieurs parcours de ramassage de déchets vous seront proposés, mais sentez-vous libres de suivre des chemins qui vous conviennent le mieux.

L’activité est simple et ne nécessite pas grand chose, si ce n’est des sacs, des gants, un gilet et c’est parti pour une opération de nettoyage collective et bon enfant.

Alors, le 15 septembre 2018, rejoignez-nous et, ensemble Nettoyons la planète en 1 jour !

Pour plus d’infos sur le mouvement World Cleanup Day 2018 France : https://worldcleanupday.fr/

Pour toute question sur l’organisation de cette journée : zd.plaisir@lilo.org

A vous de jouer!

Toute L’équipe de Plaisir en Transition vous remercie pour votre engagement.